良品鋪子推出“良品小食仙”、三只松鼠有了“小鹿藍藍”、伊利上線“可以吸的”奶酪、蒙牛愛氏晨曦上架高鈣奶酪酸奶棒……記者逛市發(fā)現(xiàn)，食品企業(yè)爭相入局兒童零食賽道，兒童零食專屬品牌及產(chǎn)品頻繁推出。不過兒童零食市場雖然熱鬧，卻缺乏國家標準，消費者購買仍需理性。

兒童專屬零食品牌增多 追求健康營養(yǎng)顏值也高

近日，記者走訪我市多個商圈發(fā)現(xiàn)，兒童專屬零食品牌逐漸增多。

例如，良品鋪子推出“良品小食仙”，該品牌在阿羅海城市廣場的實體店上架產(chǎn)品包括五彩水果粒、谷蔬泡芙圈、芝士味魚肉腸、果汁棒、小兔山楂棒等數(shù)十種兒童零食;三只松鼠以寶寶專享為口號，推出“小鹿藍藍”這一兒童零食子品牌，產(chǎn)品包括凍干奶酪塊、谷物圈等。

除了休閑零食品牌，伊利、蒙牛等乳業(yè)巨頭及新銳品牌——妙飛也在加速布局，上線多款乳制品兒童零食。如伊利的“可以吸的”奶酪、蒙牛愛氏晨曦的高鈣奶酪酸奶棒、妙飛的“0蔗糖”兒童奶酪棒、奶酪博士的低鹽高鈣小圓奶酪等。

與80后、90后的童年零食相比，當(dāng)代兒童零食不僅要美味，還要健康有營養(yǎng)。記者注意到，不少品牌的兒童零食包裝尤其注意標注“高膳食纖維”“0防腐劑”“0合成色素”“美味非油炸”等關(guān)鍵詞，以契合當(dāng)下追求健康的消費理念。

除了日漸豐富的品類及品牌，顏值也成為各品牌“攻城略地”的籌碼。記者走訪發(fā)現(xiàn)，兒童零食的包裝及造型基本傾向于用卡通設(shè)計拉近與孩子之間的距離。如良品鋪子的小兔山楂棒就是小兔頭造型。

市場

多數(shù)家長選擇跟風(fēng)買 兒童易受口感包裝影響

兒童零食產(chǎn)業(yè)持續(xù)升溫，市場反應(yīng)如何?據(jù)《2020年中國兒童健康膳食藍皮書》顯示，在對兒童零食的理解上，約43%的家長認為“兒童零食是三餐之外的加餐需求”;近50%的父母認為“零食必不可少，但會選擇健康的零食”。記者隨機采訪發(fā)現(xiàn)，從拒絕給孩子吃零食，到選擇健康營養(yǎng)的零食，已經(jīng)成為新一代家長的共識。不過，不少家長無法依據(jù)營養(yǎng)成分表做出合理選擇，兒童則更易受口感、包裝等因素影響。

家住海滄生活區(qū)的劉女士表示，自己會為孩子選擇一些大品牌，并且關(guān)注包裝上是否有天然谷物、0添加、低糖等字眼。

一位正在選購兒童零食的年輕女士表示，會為孩子買奶酪棒、酸奶豆、夾心海苔等。至于如何選購?她表示，看不懂營養(yǎng)成分表，基本是跟風(fēng)、選大品牌買。

“是否好吃，包裝及造型是否好看。”今年10歲的鄭同學(xué)表示，更關(guān)注包裝上的卡通形象是否足夠吸引自己，零食是否合自己的口味。與她同行的同學(xué)也附和，有時會抵擋不住一些萌寵造型零食的吸引。

行業(yè)

和成人食品差不多

并沒有強制性標準

面對持續(xù)火熱的兒童零食市場，行業(yè)的短板也愈發(fā)突顯。

記者仔細比較發(fā)現(xiàn)，看似品類豐富的兒童零食，其實仍舊是糖果、餅干、膨化食品等大眾零食。一位不愿意透露姓名的業(yè)內(nèi)人士說，國內(nèi)除對嬰幼兒配方食品、輔食有國家標準外，尚無關(guān)于兒童零食的概念和標準，許多兒童食品在營養(yǎng)和配料上，與成人食品“幾乎無差異”。換句話說，兒童零食在行業(yè)規(guī)范上近乎“裸奔”。

“目前國內(nèi)對兒童零食尚未制定國家標準，但有一項團體標準。”北京大成(廈門)律師事務(wù)所律師董珍芳說。2020年5月17日，中國副食流通協(xié)會發(fā)布了《兒童零食通用要求》團體標準，并于2020年6月15日起實施。這是我國第一項專門針對兒童零食制定的標準。

不過，有業(yè)內(nèi)人士指出，《兒童零食通用要求》團體標準并不具備強制性，可以說是一種推薦標準。

董珍芳提醒，消費者挑選商品應(yīng)留意標簽標識安全性提醒，盡量選取少鹽、少糖、少油的兒童零食。（記者 吳佳）