山水之間探美食之秘,街巷鄉(xiāng)野尋美食之源。大眾網(wǎng)·海報新聞推出《人間美食》短視頻欄目,美食星探帶你走街串巷,尋找全新美味,品味有趣的民風(fēng)民俗。本期節(jié)目我們一起走進泰安肥城。
肥城市地處山東中部、泰山西麓,是資源豐富的魯中寶地,素有“君子之邑”“建安之鄉(xiāng)”的美稱。早在明代時期,肥城佛桃就作為貢品名譽全國。最近,一道神秘美食——甌雞,再次將肥城推進人們的視野。無數(shù)天南海北的食客輾轉(zhuǎn)趕來,只為品嘗這口獨特的鮮美,一天2000份燉雞都不夠賣的。今天,美食星探就帶您走進山東泰安的肥城,看看這道神秘菜肴到底是怎么做出來的。