在他看來(lái),今年的高溫干旱天對(duì)水稻生長(zhǎng)很不利,豐收尤為不易,不過(guò)平均畝產(chǎn)700公斤肯定沒(méi)問(wèn)題。
依山傍水的500余畝良田里,幾臺(tái)收割機(jī)在稻田里來(lái)回穿梭,收割、脫粒、秸稈還田一氣呵成。金建榮介紹,今年試種的兩個(gè)新品種,每穗稻谷有300-450粒。而在稻鱉綜合種養(yǎng)基地里,谷中的習(xí)習(xí)涼風(fēng)吹動(dòng)沉甸甸的稻穗,肥碩的甲魚(yú)在越冬坑偶爾露出頭來(lái)“打招呼”,這正是桐廬闖出的一條富民增收新路子。
稻漁綜合種養(yǎng)新模式
實(shí)現(xiàn)“百斤鱉、千斤糧、萬(wàn)元錢”
“我們采取稻鱉共生、越冬坑浮床水稻等種植模式,前三年水稻畝均產(chǎn)量662.5公斤,高于當(dāng)?shù)貑畏N稻產(chǎn)量15%以上。而有機(jī)稻跟甲魚(yú)一起豐收,畝均利潤(rùn)2.4萬(wàn)元,真正實(shí)現(xiàn)百斤鱉、千斤糧、萬(wàn)元錢。”金建榮的這份自信,源于他對(duì)稻漁種養(yǎng)技術(shù)領(lǐng)域的探索與深耕,其自創(chuàng)的“半山區(qū)地形多元化稻漁綜合種養(yǎng)模式”的核心技術(shù),以水上種植與水下養(yǎng)殖相結(jié)合模式,實(shí)現(xiàn)了稻漁綜合種養(yǎng)的可持續(xù)發(fā)展,目前處于全國(guó)領(lǐng)先地位,并獲得了浙江省農(nóng)業(yè)豐收獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)。
今年7月,他還入選了“科創(chuàng)中國(guó)”稻漁生態(tài)種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的國(guó)家級(jí)專家團(tuán)成員。
作為國(guó)家高新技術(shù)企業(yè)、省農(nóng)業(yè)龍頭,自2019年始,金建榮積極探究稻漁綜合種養(yǎng)模式。眾所周知,單一的稻鱉、稻魚(yú)種養(yǎng)生產(chǎn)集中在夏、秋高溫季節(jié),冬、春季節(jié)存在稻田閑置、雜草叢生的現(xiàn)象。如果在稻鱉、稻魚(yú)的基礎(chǔ)上開(kāi)展稻麥、稻菜輪作,將多種種養(yǎng)模式有機(jī)組合,能更好地實(shí)現(xiàn)節(jié)能減排、藥肥雙減、完善稻漁綜合種養(yǎng)的效果,有效推動(dòng)三產(chǎn)融合。
具體來(lái)說(shuō),創(chuàng)新改造“深淺溝坑”,讓養(yǎng)甲魚(yú)的水經(jīng)過(guò)沉淀與稀釋,再用來(lái)灌溉農(nóng)田,形成“一水多用、稻田有鱉、塘中有稻、田中有景、堤壩花開(kāi)”的生態(tài)科學(xué)布局。同時(shí),他還開(kāi)始使用富硒肥,進(jìn)一步提高水稻的口感品質(zhì)及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,稻鱉共生大米還榮獲2021年浙江省農(nóng)博會(huì)金獎(jiǎng)和全國(guó)稻漁綜合優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎(jiǎng)。而甲魚(yú)也因生長(zhǎng)在近乎野外的生態(tài)環(huán)境,品質(zhì)與口感顯著提升,銷售價(jià)格是普通外塘甲魚(yú)的3倍以上,社會(huì)效益與經(jīng)濟(jì)效益明顯。
“通過(guò)半山區(qū)多元化綜合種養(yǎng)研究示范與推廣,帶動(dòng)周邊種養(yǎng)大戶50余戶,有效解決山區(qū)農(nóng)戶200余人的就業(yè)問(wèn)題。”金建榮說(shuō),多元化種養(yǎng)結(jié)合、輪作結(jié)合有效提高了土地使用率,有效提升農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)與價(jià)值,完善了產(chǎn)業(yè)鏈。
“科技強(qiáng)農(nóng)、機(jī)械強(qiáng)農(nóng)”
大力培育新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體
而在桐廬農(nóng)發(fā)糧油專業(yè)合作社,幾百只鴨子爭(zhēng)先恐后地沖向稻田,似乎正在趕著“開(kāi)工”。該合作社從自身實(shí)際出發(fā),大力發(fā)展糧油和食用菌產(chǎn)業(yè),提高土地合理使用的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和生態(tài)效益,以“千斤稻、萬(wàn)元錢”為生產(chǎn)發(fā)展模式,在以稻、泥鰍和蝦共養(yǎng),黑木耳—西瓜—水稻輪作的新農(nóng)作創(chuàng)新制度的基礎(chǔ)上,今年又嘗試探索讓鴨子與水稻共生共長(zhǎng),最大限度有效利用稻田資源,實(shí)現(xiàn)生態(tài)和效益雙贏。
沃野鎏金,稻菽飄香,桐廬大地處處是豐收勝景,也以不同的方式抒發(fā)豐收的喜悅。在分水鎮(zhèn)大路村,稻田里走迷宮、農(nóng)事風(fēng)俗體驗(yàn)、泥里尋鰍……以“拾趣田野、粒粒皆香”為主題開(kāi)展慶豐收系列活動(dòng);在桐君街道梅蓉村,實(shí)施“耕、種、播、收”全程機(jī)械化生產(chǎn)的750余畝水稻也結(jié)束“景觀”任務(wù),迎來(lái)開(kāi)鐮時(shí)刻。
據(jù)悉,今年全年桐廬縣糧食播種面積12.5萬(wàn)畝,預(yù)計(jì)全年產(chǎn)量4.9萬(wàn)噸。近年來(lái),桐廬堅(jiān)持不懈抓好“科技強(qiáng)農(nóng)、機(jī)械強(qiáng)農(nóng)”工作,不斷深化農(nóng)業(yè)關(guān)鍵技術(shù)入鄉(xiāng)轉(zhuǎn)化,大力培育了一批新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體,增強(qiáng)其發(fā)展實(shí)力、經(jīng)營(yíng)活力和整體帶動(dòng)能力,不斷提高農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化生產(chǎn)水平,為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提質(zhì)增效、產(chǎn)業(yè)振興注入新動(dòng)能。(記者 陶元 黃蓉萍)