為了解進口冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營主體落實“江蘇冷鏈”追溯管理情況，昨天，記者來到部分企業(yè)實地了解情況。在蘇州工業(yè)園區(qū)金雞湖大道山姆會員店，工作人員從卸貨區(qū)對車輛貨物實施消毒，在卸貨區(qū)辦公室，工作人員仔細落實進貨查驗、索證索票主體責任，使用“江蘇冷鏈”追溯系統(tǒng)掃碼進行入出庫在線登記，確保貨物信息與掃碼交易信息一致。在進口冷鏈食品存放操作區(qū)域，工作人員對相關(guān)食品內(nèi)包裝實施消毒，包裝拆到哪一層，消毒就消到哪一層。出庫后，工作人員在貨架醒目位置張貼相應(yīng)批次的出庫憑證，同時附有二維碼，并標明“進口冷鏈食品”。該店鮮食負責人金劍介紹，目前企業(yè)已經(jīng)將進口冷鏈食品溯源的范圍，從進口冷藏冷凍畜禽類，水產(chǎn)品擴大到了進口冷凍冷藏類的所有進口冷鏈食品，所有消費者可以使用“江蘇冷鏈”掃描二維碼，查看該批次的追溯信息。

記者從市市場監(jiān)督管理局了解到，為有效防范新冠病毒通過進口冷鏈食品傳播，自2020年11月起，我市對首次進入本地未經(jīng)處理的進口凍品開展集中監(jiān)管，實施外包裝六面預(yù)防性消毒，并按批次抽樣進行核酸檢測。依托“江蘇冷鏈”系統(tǒng)不斷加強進口冷鏈食品溯源管理，強化進口冷鏈食品貯存場所入庫貨物管理和疫情防控要求落實。目前已完成“江蘇冷鏈”系統(tǒng)注冊4595家，首站賦碼55168批。

在強化管理的同時，我市著力預(yù)防備戰(zhàn)。5月19日，我市舉行進口冷鏈食品疫情防控應(yīng)急演練。此次演練是對我市進口冷鏈食品疫情防控水平和應(yīng)急處置能力的綜合檢驗，旨在提升應(yīng)急處置能力，進一步織密筑牢疫情防控網(wǎng)。(記者 趙晨民)