今年6月,國(guó)家發(fā)改委、市場(chǎng)監(jiān)管總局等四部門聯(lián)合發(fā)布《關(guān)于遏制“天價(jià)”月餅、促進(jìn)行業(yè)健康發(fā)展的公告》,要求對(duì)單價(jià)超過(guò)500元的盒裝月餅實(shí)行重點(diǎn)監(jiān)管。更厲害的一招是,《限制商品過(guò)度包裝要求食品和化妝品》(GB 23350—2021)新國(guó)標(biāo)8月15日起正式實(shí)施,對(duì)月餅的包裝、混搭問(wèn)題進(jìn)一步規(guī)范。按照新國(guó)標(biāo)要求,月餅包裝層數(shù)不超過(guò)3層;月餅不應(yīng)與其他產(chǎn)品混裝;包裝材料不得使用貴金屬和紅木材料……一道道硬杠,有的放矢地對(duì)“天價(jià)”月餅、月餅過(guò)度包裝等問(wèn)題畫出了紅線,在市場(chǎng)上起到了立竿見(jiàn)影的效果。
在這樣的背景下,網(wǎng)上出現(xiàn)單獨(dú)銷售的月餅包裝盒,實(shí)際上顯現(xiàn)出了政策法規(guī)嚴(yán)格限制產(chǎn)生的積極效果,在一定程度上是市場(chǎng)價(jià)值的理性回歸。對(duì)月餅價(jià)格與包裝的嚴(yán)格限制,倒逼相關(guān)商家,特別是月餅包裝生產(chǎn)者改變生產(chǎn)銷售策略,以應(yīng)對(duì)政策對(duì)自身帶來(lái)的不利影響。
就像媒體記者觀察到的那樣,與此前月餅禮盒強(qiáng)調(diào)包裝盒的繁復(fù)、材料的昂貴不同,如今網(wǎng)上售賣的五花八門的月餅包裝盒中,最受歡迎的是典雅的國(guó)風(fēng)派包裝、可以再次利用的包裝以及各種趣味包裝。雖然大部分款式的包裝盒售價(jià)僅在10元上下,但動(dòng)輒月成交達(dá)萬(wàn)單的可觀銷量,足以覆蓋商家的成本并獲取可觀的利潤(rùn)。
更難能可貴的是,商家不再糾纏在包裝材料的華貴上,而是致力于將文化創(chuàng)意熔鑄在月餅包裝盒的設(shè)計(jì)中,吸引了更多的消費(fèi)者,也提升了自身的創(chuàng)造力與競(jìng)爭(zhēng)力。這些積極的變化顯示出,作為一種節(jié)日美食,月餅包裝盒本身沒(méi)有原罪,而是有著普遍的大眾需求,人們也需要典雅大方、精致有趣的月餅包裝盒賦予月餅儀式感與具有個(gè)性的文化寓意。由此,也可以看出以往那種過(guò)度包裝,扭曲了市場(chǎng),以一種病態(tài)的繁榮,遮蔽了真實(shí)的消費(fèi)者需求,消費(fèi)者失去了更多選擇的自由,生產(chǎn)者的內(nèi)在創(chuàng)造力也在過(guò)度的資源消耗中弱化、甚至喪失。
在嚴(yán)格政策的壓力下,月餅禮盒生產(chǎn)廠家紛紛轉(zhuǎn)向,將生意瞄準(zhǔn)了個(gè)人和中小企業(yè)用戶,對(duì)接用戶真實(shí)需求,靠創(chuàng)意來(lái)爭(zhēng)取用戶與市場(chǎng),不僅是識(shí)時(shí)務(wù)者為俊杰的順勢(shì)而為,更是一種更高級(jí)的生存智慧與生存理性的表現(xiàn),這種轉(zhuǎn)變本身也是相關(guān)政策設(shè)定的預(yù)期效果。政府有為,市場(chǎng)有效,企業(yè)有利。今年月餅包裝市場(chǎng)的悄然轉(zhuǎn)向,也再次驗(yàn)證了這一市場(chǎng)發(fā)展規(guī)律,提示我們,當(dāng)市場(chǎng)的無(wú)形之手失去理性,難以發(fā)揮作用時(shí),政府的有形之手就當(dāng)該出手時(shí)就出手,及時(shí)糾偏,才能既符合公眾利益,也利于企業(yè)健康持久發(fā)展。(記者趙強(qiáng))