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連日來,生態(tài)城市場局采取“抽樣檢驗(yàn)+監(jiān)督檢查”雙管齊下的監(jiān)管模式,在轄區(qū)內(nèi)開展了校園食品安全專項(xiàng)整治行動。
專項(xiàng)整治行動期間,生態(tài)城聯(lián)合第三方抽檢機(jī)構(gòu)開展校園食品安全專項(xiàng)抽檢。以發(fā)現(xiàn)校園食品安全問題為導(dǎo)向,抽檢的樣品主要是學(xué)校食堂的米面糧油、蔬菜等食品原材料。同時,組織執(zhí)法人員加強(qiáng)校園食堂食品安全專項(xiàng)檢查。查看學(xué)校食堂持證情況,對食堂工作人員健康證有效期,對冰箱、加工間、洗消間、備餐間、食品留樣等環(huán)節(jié)進(jìn)行檢查,嚴(yán)格規(guī)范食品加工流程,對各個加工間未按照要求的部分告知相關(guān)學(xué)校負(fù)責(zé)人予以整改。
截至目前,生態(tài)城市場局共出動執(zhí)法人員56人次,檢查學(xué)校幼兒園食堂32家次,監(jiān)督抽檢28批次。接下來,生態(tài)城市場局還將繼續(xù)踐行“黨建引領(lǐng) 共同締造”,持續(xù)加大對校園周邊經(jīng)營單位的檢查抽檢力度,凈化校園及周邊食品安全環(huán)境,為廣大師生的食品安全保駕護(hù)航。