“傳承百年品牌,創(chuàng)新贏取未來”。近日,由中國食品工業(yè)協(xié)會與東莞市人民政府共同舉辦的“2021中國食品品牌創(chuàng)新發(fā)展大會"在廣東省東莞市舉行,會上,金沙酒業(yè)金沙回沙酒榮獲“中國食品行業(yè)百年傳承品牌”,摘要酒榮獲“中國食品行業(yè)創(chuàng)新品牌”。
金沙酒業(yè)作為貴州最早的國營白酒生產(chǎn)企業(yè)之一,具有悠久的歷史和深厚的文化底蘊,據(jù)《黔西州志續(xù)志》記載,早在清光緒年間,金沙所產(chǎn)白酒就有“村酒留賓不用賒”的贊美詩句,清朝末年,金沙酒業(yè)祖師劉開廷受邀來到源村義齋等燒坊指導釀酒。1957年,劉開廷再次受邀回到金沙縣源村窖酒廠擔任總技師,并于次年成功釀造出第一批“金沙回沙酒”。金沙回沙酒作為金沙酒業(yè)的主流品牌產(chǎn)品,堅守傳統(tǒng)大曲醬香工藝,已暢銷貴州六十年。
品牌需要傳承,產(chǎn)品更需創(chuàng)新。作為金沙酒業(yè)高端白酒品牌的摘要酒,獨特的“書”型酒瓶,優(yōu)越的品質(zhì)一上市便備受青睞,得到了廣大消費者的高度認可。到2020年,摘要酒已經(jīng)成為年銷售規(guī)模超15億元的超級大單品,同比增長134%,品牌價值達到243.29億元。
作為具有深厚歷史文化的貴州老牌酒企,金沙酒業(yè)在百年金沙,百億企業(yè)的“棋局”上,以金沙回沙酒、摘要酒兼顧傳承和創(chuàng)新,走出了屬于金沙的路,此次金沙回沙酒、摘要酒分獲榮譽,是對金沙酒業(yè)雙品牌發(fā)展的有力認可,金沙酒業(yè)將繼續(xù)堅持傳承優(yōu)秀文化、技藝,創(chuàng)新發(fā)展,加速百億金沙進程!
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