我國擁有著悠久的酒歷史,可以追溯到青銅器時代。最初的酒不是有意制造的,而是無意中發(fā)現(xiàn)的,由糧食或果品自然發(fā)酵而成。后又經(jīng)過千百年來的傳承與發(fā)展,時至今日,已是眾多功法考究制作而成。
賴氏卿悠酒廠坐落于茅臺鎮(zhèn)7.5平方公里醬香酒核心產(chǎn)區(qū),擁有2個釀酒基地,總占地50余畝,廠區(qū)建筑面積40000余平方米,窖坑240口,基酒儲能達10000余噸,年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)醬香白酒2000多噸,四條自動化包裝線,日可灌裝一萬箱成品酒。
茅臺鎮(zhèn)屬亞熱帶濕潤季風氣候,酒廠地處地勢低矮的河谷地帶,四周群山環(huán)抱,海拔多在500米以下,形成特殊小氣候,冬暖夏熱少雨,風小濕潤,適宜釀酒微生物富集和繁衍,為頂級醬香釀造提供得天獨厚的自然條件。
“卿悠”品牌建設起,就先后推出了《醉傾城》系列醬酒,三款跨越了百年的時空,重回歷史長河,讓愛酒的酒友品鑒到了封塵百年的味道,其中有,“吳若云”—回甘味兒醇厚、“賈若銀—焦香味兒醇厚”、“李鳳花”—醬香味兒醇厚。
第一種:醬香醇厚口味[玫瑰]
醬香味十足,有一股厚重的味道,同時伴辛辣適中的酸味 ,給人以醇厚、干冽、爽快、開胃、刺激。同時酸對人的身體有很大的幫助作用!并且醒酒快,適合發(fā)燒級酒友品鑒!
第二種:回甘輕柔口味[玫瑰]
回甘的甜味可給人以舒適、滋潤、圓正、純美、豐滿、濃郁、綿柔等感覺??诟休p柔,入口不烈,下喉三秒后會有絲絲回甘淡淡的甜味讓此酒獨具特色,適合不太喜歡辣味的酒友飲用。
第三種:焦香馥郁口味[玫瑰]
焦香的也很好喝,入口后有一股淡淡的焦香味,酒中恰到好處的苦味,當你喝到有少許苦味的酒的時候,不要認為不好,這種口味會給人以凈口、止渴、生津、開胃之感覺。
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