在《紅樓夢(mèng)》中,中藥方劑屢見(jiàn)不鮮,其中最為人津津樂(lè)道的當(dāng)屬奇方“冷香丸”。其繁復(fù)的制作工藝和理法方藥的絲絲入扣,更是讓人心馳向往。今天,神如仙方的“冷香丸”已難覓蹤跡,而如雪蓮養(yǎng)生葡萄酒般溫暖的“暖香酒”已悄無(wú)聲息地走進(jìn)了我們的生活之中。
薛寶釵的“冷香丸”藥方采用春天開(kāi)的白牡丹花蕊十二兩,夏天開(kāi)的白荷花蕊十二兩,秋天的白芙蓉花蕊十二兩,冬天的白梅花蕊十二兩。將這四樣花蕊于次年春分這一天曬干為末,研極細(xì),再用雨水節(jié)令的雨、白露節(jié)令的露、霜降節(jié)令的霜、小雪節(jié)令的雪各十二錢(qián),把這四樣水調(diào)勻,和了藥,再加十二錢(qián)蜂蜜,十二錢(qián)白糖,制成龍眼大的丸子,盛在舊磁壇內(nèi),埋在梨花樹(shù)根底下。若發(fā)了病時(shí),拿出來(lái)吃一丸,用十二分黃柏煎湯送下,這便是“冷香丸”。
中醫(yī)認(rèn)為,這四種花蕊與蜂蜜、白糖及四個(gè)節(jié)氣之水配伍,雨、露、霜、雪的水質(zhì)清純輕揚(yáng),正所謂“治上焦如羽,非輕不舉”,易于上達(dá)肺部而起到治療作用。另外,“冷香丸”中4種花卉中藥均用白色,白色入肺經(jīng),宣肺疏肝,并以擅清下焦之熱的黃柏送服,從而祛寶釵之“熱毒”。
寒涼之花(白牡丹、白芙蓉、白梅花、白荷花),配以寒涼之水(雨、露、霜、雪),儲(chǔ)存于寒涼之地(梨花樹(shù)下),以寒涼之藥(黃柏)送服。“凡心偶熾,是以孽火齊攻”,部分紅學(xué)家認(rèn)為這股熱毒是薛寶釵熱衷追求功利的世俗之心、入世之心,“冷香丸”的療效主要在于心理。曹雪芹匠心獨(dú)具為寶釵專(zhuān)開(kāi)的“冷香丸”,除了暗含人物的悲歡浮沉,其中蘊(yùn)涵的中醫(yī)理論,也讓我們嘆服于古人對(duì)自然的思考以及天人合一的整體世界觀。
時(shí)至今日,需要吃“冷香丸”的人們,卻早已換了癥、改了病。對(duì)這個(gè)世界的積極追求讓“寒濕”與“困重”找上了現(xiàn)代人,我們不再需要“冷香丸”澆滅孽火,我們更需要的是一杯溫暖醇香的佳釀來(lái)溫暖身心,此間上佳的“暖香酒”莫過(guò)于雪蓮養(yǎng)生葡萄酒。
雪蓮養(yǎng)生葡萄酒,集天山雪蓮、枸杞、當(dāng)歸、龍眼肉、菊花五味道地藥材,配以新疆原產(chǎn)地的赤霞珠干紅酒基,研制生產(chǎn)的一款溫腎助陽(yáng)、散寒除濕、通經(jīng)活血的養(yǎng)生圣品。同時(shí),雪蓮養(yǎng)生葡萄酒也是國(guó)家衛(wèi)生部批準(zhǔn)可使用野生天山雪蓮為原料的保健食品,企業(yè)始終堅(jiān)持醫(yī)藥級(jí)別的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),比普通保健食品標(biāo)準(zhǔn)更嚴(yán)格、工藝更安全、質(zhì)量更放心。
作為雪蓮養(yǎng)生葡萄酒中的核心成分,天山雪蓮是中藥材中通補(bǔ)兼顧的集大成者。它“通”在能祛寒除濕、通經(jīng)活血,令經(jīng)絡(luò)凝滯處暢通;“補(bǔ)”在能溫腎助陽(yáng)、補(bǔ)陰益陽(yáng),令體內(nèi)陰陽(yáng)平衡,被世人奉為“百草之王”。古代中醫(yī)藥學(xué)著作《本草綱目拾遺》記載天山雪蓮:“性熱,能補(bǔ)陰益陽(yáng),老人陽(yáng)絕者,浸酒服,能令八十者皆有子……治一切寒癥”等。時(shí)至今日,天山雪蓮也是唯一收錄于《中國(guó)藥典》中的雪蓮品種。
明代醫(yī)家繆希雍《神農(nóng)本草經(jīng)疏》中云:“言溫?zé)嵴?,盛夏之氣以生,夏氣散而長(zhǎng);言大熱者,感長(zhǎng)夏之氣以生,長(zhǎng)夏之氣化。”藥物的性味與天地環(huán)境密切相關(guān),天山雪蓮陰極陽(yáng)生,秉受天時(shí),故性溫而熱。同時(shí),天山雪蓮佐以枸杞、當(dāng)歸、龍眼肉,提升了雪蓮養(yǎng)生葡萄酒的溫?zé)嶂浴?/p>
雪蓮養(yǎng)生葡萄酒中諸藥融合,構(gòu)建了其間的溫暖世界。2020版《中國(guó)藥典》載明:
【天山雪蓮】微苦、溫。溫腎助陽(yáng)、祛風(fēng)勝濕、通經(jīng)活血。用于風(fēng)濕、婦科等癥。
【當(dāng)歸】甘、辛、溫。補(bǔ)血活血、調(diào)經(jīng)止痛、潤(rùn)腸通便。用于血虛黃萎、月經(jīng)不調(diào)、腸燥便秘等。
【枸杞子】甘、平。滋補(bǔ)肝腎、益精明目。用于虛勞津虧、腰膝酸痛、眩暈耳鳴等癥。
【龍眼肉】甘、溫。補(bǔ)益心脾、養(yǎng)血安神。用于氣血不足、心悸怔忡、健忘失眠等癥。
吹不完的空調(diào)、喝不完的冷飲、熬不完的大夜……現(xiàn)代社會(huì)各種不良生活習(xí)慣帶來(lái)了躲不開(kāi)的寒和去不掉的濕。中醫(yī)常道:不治已病治未病,在風(fēng)、寒、濕長(zhǎng)期積累對(duì)人體造成實(shí)質(zhì)性傷害之前,飲一杯雪蓮養(yǎng)生葡萄酒,驅(qū)寒除濕,通補(bǔ)兼顧,這既符合現(xiàn)代中醫(yī)對(duì)養(yǎng)生的要求,也倡導(dǎo)著一種健康的生活理念,溫暖我們的內(nèi)心。
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