第30屆中國(guó)食品博覽會(huì)暨中國(guó)(武漢)國(guó)際食品交易會(huì)在武漢國(guó)際博覽中心舉行。活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),各色美食齊聚一堂,前來(lái)品嘗大江南北美食的游客絡(luò)繹不絕。這么熱鬧的地方,怎么少得了美食之都武昌的身影?現(xiàn)場(chǎng)可以看到,武昌區(qū)展館位于B2展區(qū),面積為108平方米,特裝造型設(shè)計(jì)美觀大方,凸顯了武昌歷史文化底蘊(yùn)和食品餐飲特色。
本屆食博會(huì),武昌區(qū)搬來(lái)了“漢味小吃第一巷”戶部巷和特色商業(yè)街區(qū)楚河漢街,攜蔡明緯、老謙記、方掌柜武昌魚(yú)、揚(yáng)子江、湖北省生態(tài)農(nóng)業(yè)集團(tuán)、星巴克、新五心以及五峰印象八家企業(yè)參展。參展產(chǎn)品涵蓋老字號(hào)食品、特色食品、風(fēng)味食品、有機(jī)食品等,為廣大市民提供極具武昌特色的舌尖盛宴。
熱氣騰騰的武漢熱干面、地道正宗的武漢豆絲,原汁原味的武昌魚(yú)、百年傳承的地道糕點(diǎn)……武昌把“漢味小吃第一巷”戶部巷的mini版搬來(lái)國(guó)博,蔡明緯、老謙記、揚(yáng)子江、武昌魚(yú)紛紛亮相武昌館,讓游客在這條迷你戶部巷,就能嘗到地地道道的漢味小吃,游客一飽口福。
除了傳統(tǒng)美食集聚的戶部巷,頗受年輕人喜歡的美食街區(qū)楚河漢街也被搬到食博會(huì)現(xiàn)場(chǎng)。游客們?cè)谶@里不僅能品嘗到星巴克手沖咖啡,還能享用中式餐飲新五心食品帶來(lái)的中式美食。
武昌館里,一個(gè)透明的小房間也吸引了不少游客的目光。
“這是在搞么司?”“搞直播的,賣好多東西!”“能不能幫忙介紹下我家的熱干面…”湖北省生態(tài)農(nóng)業(yè)集團(tuán)在現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置了直播間,通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)直播的方式為轄區(qū)食品餐飲企業(yè)帶貨,讓場(chǎng)內(nèi)外游客了解“電商+直播+線下體驗(yàn)”的新型消費(fèi)模式。
除了轄區(qū)企業(yè),武昌區(qū)還邀請(qǐng)了對(duì)口幫扶的宜昌五峰縣農(nóng)副產(chǎn)品企業(yè)進(jìn)駐食博會(huì),為五峰縣鄉(xiāng)村振興、鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)發(fā)展和農(nóng)民增收貢獻(xiàn)武昌力量。“這個(gè)是我們宜昌五峰地道的五峰毛尖,色澤嫩綠隱翠,滋味濃厚耐泡,味道真的不錯(cuò)。”展區(qū)現(xiàn)場(chǎng),來(lái)自五峰的導(dǎo)購(gòu)員正向游客展示五峰地道農(nóng)副產(chǎn)品。這次食博會(huì),五峰印象還帶來(lái)了自主設(shè)計(jì)的帆布包、胸針、書簽、絲巾等周邊產(chǎn)品,工藝精美,獨(dú)具特色。
據(jù)悉,食博會(huì)期間,武昌區(qū)將積極為本土優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品搭建推廣橋梁,推動(dòng)武昌食品餐飲企業(yè)與全國(guó)企業(yè)交流合作,共商、共建、共贏,為食品餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展和產(chǎn)品創(chuàng)新提供不竭動(dòng)力。(通訊員 朱晨曦)