據(jù)杭州市商務(wù)局市場監(jiān)測統(tǒng)計(jì),與上周相比,本周豬肉供應(yīng)量小幅增加,豬肉批發(fā)價(jià)下降。本周市區(qū)豬肉日均供應(yīng)量8940頭,與上周相比增加1.1%,白肉批發(fā)價(jià)日均19.91元/公斤,與上周相比下跌5.33%。相較于1月下旬,白肉批發(fā)價(jià)日均46.32元/公斤,目前杭州市場上豬肉批發(fā)價(jià)已下跌57%。零售價(jià)方面,條肉本周零售價(jià)46.4元/公斤、夾心肉41.43元/公斤、腿肉40元/公斤、全精肉47.8元/公斤,與上周相比分別上漲0.48%、下跌1.43%、下跌0.55%、下跌0.67%。
蔬菜本周日均交易量2782噸,與上周相比減少17.9%。7個(gè)蔬菜品種批發(fā)價(jià)“3漲3跌1持平”,青菜本周批發(fā)價(jià)2.18元/公斤、大白菜1.47元/公斤、包心菜1.68元/公斤、小白菜2.02元/公斤、蘿卜1.21元/公斤、冬瓜1.21元/公斤、土豆2.31元/公斤,與上周相比,分別上漲1.87%、下跌2.65%、上漲5%、下跌0.98%、持平、上漲0.83%、下跌0.86%。
家常水產(chǎn)品價(jià)格略降。四個(gè)家常魚品種中,鯽魚(條重400克左右)本周零售價(jià)33.87元/公斤、草魚(條重750克左右)22.07元/公斤、鳊魚(條重500克左右)24.57元/公斤、包頭魚(條重1000克左右)25.8元/公斤,與上周相比分別下跌1.2%、下跌0.68%、下跌1.17%、下跌3.44%。(記者 鄭煒)