金箔冰淇淋、金箔小蛋糕......

這些網(wǎng)紅食品上的金箔能食用嗎?

2月9日，記者從國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局了解到，市場(chǎng)監(jiān)管總局、國(guó)家衛(wèi)生健康委、海關(guān)總署已于近日引發(fā)《關(guān)于依法查處生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)含金銀箔粉食品違法行為的通知》(下稱(chēng)《通知》)，明確了金(銀)箔金(銀)粉類(lèi)物質(zhì)(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“金銀箔粉”)不是食品添加劑，不能用于食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。

2月8日晚間，記者登錄某電商平臺(tái)，以“食用金箔”“食用銀箔”等為關(guān)鍵詞進(jìn)行搜索，已無(wú)法搜索到相關(guān)店鋪。搜索顯示的金銀箔產(chǎn)品中，也未見(jiàn)有“可食用”相關(guān)的宣傳。但某蛋糕裝飾店鋪售賣(mài)的一款金箔銀箔甜品料理蛋糕裝飾產(chǎn)品，金箔買(mǎi)一贈(zèng)一價(jià)格在15.8元;15g裝的金粉售價(jià)9.9元。

值得注意的，當(dāng)前許多消費(fèi)者并不清楚金箔銀箔能否食用。在上述產(chǎn)品的下方，消費(fèi)者在店鋪詢(xún)問(wèn)“是否可以食用”，不少已經(jīng)購(gòu)買(mǎi)的消費(fèi)者聲稱(chēng)可以，并表示自己已經(jīng)吃了。2月9日下午，記者再次登錄該店鋪，相關(guān)產(chǎn)品已經(jīng)下架。

記者注意到，此次發(fā)布的《通知》，從食品安全、進(jìn)口食品安全、網(wǎng)絡(luò)交易、廣告、違法違規(guī)行為和科普宣傳和輿論引導(dǎo)六個(gè)方面嚴(yán)格管理。

在食品安全方面，要求各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)要督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，食品生產(chǎn)者不得采購(gòu)使用金銀箔粉生產(chǎn)加工食品，食品銷(xiāo)售者不得采購(gòu)銷(xiāo)售含金銀箔粉食品，餐飲服務(wù)提供者不得制作售賣(mài)含金銀箔粉餐食。各級(jí)海關(guān)部門(mén)要督促食品進(jìn)口商落實(shí)主體責(zé)任，不得進(jìn)口含金銀箔粉食品，已經(jīng)進(jìn)口的，立即停止銷(xiāo)售。

在網(wǎng)絡(luò)交易監(jiān)管方面，各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)要督促網(wǎng)絡(luò)交易平臺(tái)嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，加強(qiáng)平臺(tái)內(nèi)經(jīng)營(yíng)者資質(zhì)審核，嚴(yán)禁平臺(tái)內(nèi)經(jīng)營(yíng)者銷(xiāo)售含金銀箔粉食品。加強(qiáng)對(duì)“含金銀箔粉食品”“可食用金銀箔粉”的網(wǎng)絡(luò)交易監(jiān)測(cè)，及時(shí)督促網(wǎng)絡(luò)交易平臺(tái)依法采取下架等處置措施。

在廣告監(jiān)管方面，各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)要嚴(yán)厲打擊以食品添加金銀箔粉為噱頭宣揚(yáng)奢靡享樂(lè)、拜金主義等違背社會(huì)良好風(fēng)尚的廣告宣傳行為，依法從嚴(yán)查處宣傳食品中添加金銀箔粉具有保健功能、治療功效等虛假違法廣告。

與此同時(shí)，對(duì)于違法違規(guī)行為，各有關(guān)部門(mén)要加大執(zhí)法力度，嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)含金銀箔粉食品的違法行為，嚴(yán)厲打擊虛假宣傳金銀箔粉可食用的違法行為，嚴(yán)厲打擊進(jìn)口含金銀箔粉食品違法行為。相關(guān)違法行為一經(jīng)查實(shí)，一律依法從嚴(yán)從重從快查處;涉嫌犯罪的，一律依法移送公安機(jī)關(guān)追究刑事責(zé)任。

在科普宣傳和輿論引導(dǎo)上，各有關(guān)部門(mén)要加強(qiáng)食品安全和營(yíng)養(yǎng)健康教育，組織專(zhuān)家開(kāi)展健康解讀，正確引導(dǎo)社會(huì)輿論，適時(shí)發(fā)布消費(fèi)提示，倡導(dǎo)科學(xué)理性消費(fèi)。鼓勵(lì)社會(huì)各界監(jiān)督，暢通投訴舉報(bào)渠道，積極營(yíng)造良好消費(fèi)環(huán)境，堅(jiān)決遏制“食金之風(fēng)”。