3月24日，港股公司九毛九(09922.HK)公布2021年業(yè)績(jī)。截至2021年12月31日止年度，公司收入同比增加54.0%至人民幣(下同)41.8億元;年度溢利同比增加169.7%至3.72億元;董事會(huì)建議派付末期股息每股0.06港元。

2021年，九毛九加快拓展餐廳網(wǎng)絡(luò)，擴(kuò)大市場(chǎng)份額。2021年新開133家門店，關(guān)閉44家餐廳。截至2021年12月31日，九毛九共經(jīng)營(yíng)453家門店和管理17家加盟店，分布在中國(guó)的85 個(gè)城市、加拿大的1個(gè)城市和新加坡的1個(gè)城市。

公告稱，公司整體收入及純利增長(zhǎng)主要得益于：（1）太二餐廳網(wǎng)絡(luò)的持續(xù)擴(kuò)張，餐廳數(shù)量從截至2020年12月31日的233間增加至截至2021年12月31日的350間;及（2）2021年的總餐廳營(yíng)業(yè)天數(shù)較2020年增加。

財(cái)報(bào)顯示，2021年，太二營(yíng)收32.15億元，約占總營(yíng)收的78%；相比之下，九毛九西北菜門店收縮至83家，營(yíng)收僅為7.59億元。

值得注意的是，太二餐廳的翻臺(tái)率在近年持續(xù)下降，到店客流呈嚴(yán)重下滑態(tài)勢(shì)。財(cái)報(bào)顯示，2018年至2021年，太二酸菜魚的翻臺(tái)率分別為4.9、4.8、3.8、3.4。

或基于此，九毛九投資新品牌，分別推出火鍋品牌“慫重慶火鍋廠”和烤魚品牌“賴美麗青花椒烤魚”。截至2021年12月31日，兩家門店數(shù)分別為9家和2家。九毛九董事長(zhǎng)管毅宏曾表示，“在成功找到太二這個(gè)第二增長(zhǎng)曲線之后，慫火鍋會(huì)跑出第三增長(zhǎng)曲線。”