雞胸肉、三文魚、酸奶……餐廳內(nèi)的旋轉(zhuǎn)取餐機(jī)上擺放著一盤盤精致可口的餐食，但它并不是給人類吃的，而是給寵物享用的。近日全國(guó)各地開出了專供寵物用餐的“非人類”餐廳，在“鏟屎官”群體中刮起了一陣風(fēng)。

上個(gè)月就有一家名為“貓狗俱樂部”的寵物餐廳在上海首開，其主打“寵物鮮糧”，不提供人類餐食，且不允許自帶人類食品進(jìn)入餐廳。在愛寵用餐時(shí)，寵物主人就陪同在一旁，畫面仿佛大人帶自家孩子來吃飯一樣，頗為逗趣。該餐廳創(chuàng)始人黃華隆已從事寵物用品行業(yè)15年，他表示，開設(shè)這樣一家餐廳，是看到了當(dāng)下寵物行業(yè)的蓬勃發(fā)展與寵物經(jīng)濟(jì)的日漸火爆，“不過這一類餐廳在國(guó)內(nèi)尚屬少有，相關(guān)的政策規(guī)定也不明確，希望通過試營(yíng)業(yè)觀察一下大眾反響和顧客反饋”。令他意想不到的是，餐廳開業(yè)后生意非常火爆。

記者了解到，杭州目前尚未開設(shè)可供堂食的寵物餐廳，不過新鮮現(xiàn)制的寵物食品已成為更多養(yǎng)寵人士的消費(fèi)選擇。在杭州江干區(qū)，一家名叫“豐·寵物烘焙館”的小店，可為寵物定制濕糧、生日蛋糕和手工零食，如磨牙歐包、雞肉甜甜圈、烘干肉片、蛋奶溶豆、雞肉肉松、卡通蔬菜肉餅等，品類繁多，價(jià)格從幾元到數(shù)百元不等。

據(jù)店主介紹，為了確保新鮮，店內(nèi)食品大多需要提前預(yù)定，當(dāng)天制作配送，還能按照客戶喜歡的款式主題，或是根據(jù)愛寵的故事來定制生日蛋糕。“我們都會(huì)根據(jù)不同寵物的特性進(jìn)行定制，比如體重、過敏原、絕育情況，甚至精準(zhǔn)到每日的運(yùn)動(dòng)量，食物的配方都不是隨意搭配的。”她說。

與此同時(shí)，記者觀察到，近年來越來越多的新茶飲品牌陸續(xù)開出寵物友好店，在店內(nèi)為寵物提供食物。開此先河的是星巴克，它早在2018年便已開設(shè)寵物友好店，如今在杭州就擁有5家。每家星巴克寵物友好店均為寵物提供專屬菜單，菜單內(nèi)包含兩款飲品“爪布奇諾”(一種不含咖啡因的稀奶油)和“無濃縮美式”(普通飲用水)，飲品均是免費(fèi)的，而且可以續(xù)杯。寵物可以在戶外休息區(qū)進(jìn)食，但不可以進(jìn)入店內(nèi)。

除星巴克外，位于杭州天目里的Arabica寵物友好咖啡店僅允許中小型、不影響其他客人的狗狗進(jìn)店，并會(huì)為狗狗準(zhǔn)備專屬的狗狗美式(飲用水)。今年以來，精品咖啡新勢(shì)力Manner以及新茶飲品牌樂樂茶，分別在上海開設(shè)了自己的第一家寵物友好店。Manner寵物友好店不僅提供可食用的奶油和羊奶，店內(nèi)還有專門給寵物制作食物的小柜臺(tái)。而在樂樂茶寵物友好店內(nèi)，寵物的周邊零食、罐頭、喵茶、汪茶均有售賣，還有可無限續(xù)杯的寵物奶油。(實(shí)習(xí)生 熊依琳)