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津濱海訊(記者劉靜)元宵節(jié)到來之際,胡家園街道鄭莊子村聯(lián)合中西村等鄰近六村共同組織開展了一場別開生面的冰糖葫蘆DIY活動,30余名村民、青少年歡聚一堂,“甜甜蜜蜜”慶佳節(jié)。
活動中,工作人員首先為大家普及了冰糖葫蘆的來歷傳說、演變過程及制作方法,讓大家對傳統(tǒng)美食有了更多的了解。隨后,大家齊上陣,將山楂去核,橘子去皮,草莓洗凈,再按自己喜歡的造型將各種水果串在一起,工作人員則將熬好的糖均勻地裹在水果上,大家分工合作默契配合,不一會兒一串串晶瑩剔透、色澤亮麗的冰糖葫蘆就新鮮“出爐”了。香甜可口的冰糖葫蘆,承載著許多人的童年回憶。此次活動不僅讓村民們體驗了傳統(tǒng)民俗的魅力,也在潛移默化中讓青少年感受到傳統(tǒng)文化的熏陶,增添了節(jié)日的熱鬧氛圍。
胡家園街道鄭莊子村負(fù)責(zé)人表示:“冰糖葫蘆,是幸福的味道,年味的象征。我們組織這場DIY活動,帶大家品嘗酸中帶甜的中華老味道,感受民間美食的迷人魅力,一起回味傳統(tǒng)文化背后的溫暖記憶。同時,也希望通過這種方式豐富村民的精神文化生活,讓大家?guī)е鴮π乱荒甑南<脚c憧憬,一起迎接美好的幸福生活?!保ê覉@街道供圖)