(相關(guān)資料圖)

為進(jìn)一步做好轄區(qū)幼兒園食品安全工作，提高學(xué)校食堂食品安全管理水平，近日胡家園街道遠(yuǎn)洋城社區(qū)對(duì)轄區(qū)幼兒園食堂開(kāi)展食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查，確保新學(xué)期幼兒園食堂食品安全“零隱患”。

社區(qū)工作人員對(duì)轄區(qū)內(nèi)棒棒糖幼兒園按照B級(jí)任務(wù)清單進(jìn)行食品安全檢查，包括對(duì)幼兒園食堂責(zé)任落實(shí)情況、證照是否齊全、食品留樣是否規(guī)范、食堂加工間衛(wèi)生情況、從業(yè)人員健康及培訓(xùn)情況進(jìn)行了全面細(xì)致地檢查。重點(diǎn)檢查了食材進(jìn)出通道、食堂庫(kù)房、操作間、洗消設(shè)施等，并仔細(xì)查閱了食堂員工的健康證、食品留樣、餐具消毒等工作臺(tái)賬，詳細(xì)詢問(wèn)了食品加工操作流程等。經(jīng)過(guò)一系列全面檢查，街道、社區(qū)工作人員對(duì)棒棒糖幼兒園食堂食品安全工作給予了肯定，同時(shí)要求幼兒園繼續(xù)把食堂食品安全工作做細(xì)、做實(shí)、做深?！靶@食堂食品安全關(guān)乎孩子們的健康成長(zhǎng)，是家長(zhǎng)們關(guān)心的焦點(diǎn)，更是我們幼兒園常抓不懈的工作重點(diǎn)。我們會(huì)積極配合街道社區(qū)的食品安全檢查、監(jiān)管工作，及時(shí)改進(jìn)工作中的不足，消除安全隱患，全面保障就餐師生的飲食安全?！?棒棒糖幼兒園相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)。

遠(yuǎn)洋城社區(qū)負(fù)責(zé)人表示：“我們社區(qū)也將以此次檢查為契機(jī)，進(jìn)一步樹(shù)牢安全意識(shí)、責(zé)任意識(shí)，強(qiáng)化食堂食品安全管理，筑牢轄區(qū)食品安全防線，全面守護(hù)廣大師生‘舌尖上的安全’?！保ê覉@街道供圖）