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今年6月是第22個全國“安全生產(chǎn)月”,在這個特別的日子里,中海油能源發(fā)展股份有限公司配餐服務(wù)分公司邀請濱海新區(qū)10名兒童及其家長共20余人來到企業(yè),參加了“安全生產(chǎn)月兒童進(jìn)企業(yè)”活動。
在中海油能源發(fā)展股份有限公司配餐服務(wù)分公司的研發(fā)中心里,孩子及家長一起聆聽了公司營養(yǎng)師高慎東講授的營養(yǎng)課。高老師從“為什么要好好吃飯”出發(fā),講解了營養(yǎng)膳食的重要性,從科學(xué)的角度告訴孩子們要一日三餐不挑食,少吃零食飲料,多吃蔬菜水果,保證營養(yǎng)健康才有利于身心健康成長。
在食品檢測實驗室,孩子們認(rèn)真觀看了“顯色反應(yīng)”和“農(nóng)殘檢測”兩個實驗,公司檢測員周路霜一邊演示實驗步驟,一邊為孩子們講解實驗原理以及如何正確清洗蔬菜水果。
在技能人才實訓(xùn)基地,公司技能培訓(xùn)師和三名廚師教孩子們制作水果繽紛蛋糕和龍須糖兩道面點。孩子們邊學(xué)邊做,用水果、奶油等裝點自己制作的蛋糕,開心多多,收獲滿滿。
小朋友秦妙研表示:“以前爸爸媽媽總是跟我說不要挑食,要按時吃飯,少吃零食,我總是聽不進(jìn)去,今天聽到叔叔阿姨的講解,我終于認(rèn)識到好好吃飯的重要性了?!?/p>
家長王超表示:“這個活動非常好,讓孩子們學(xué)到一些非常實用營養(yǎng)健康和食品安全知識,也提高了孩子的動手能力?!?/p>
據(jù)了解,中海油能源發(fā)展股份有限公司配餐服務(wù)分公司作為國家食物與營養(yǎng)教育示范基地、中國合格評定委員會(CNAS)認(rèn)可實驗室,積極承擔(dān)食物與營養(yǎng)教育職責(zé)及食品安全知識普及職責(zé),為“健康中國”“平安中國”作出貢獻(xiàn)。