強(qiáng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称啡鞒瘫O(jiān)管，防范冷鏈?zhǔn)称?span id="pppp55p" class="keyword">疫情傳播風(fēng)險(xiǎn)，對做好防疫工作有著重要作用。臨近春節(jié)，東莞長安相關(guān)職能部門開展冷庫及冷藏冷凍食品安全檢查，加強(qiáng)常態(tài)化疫情防控工作，確保群眾舌尖上的安全。

持續(xù)強(qiáng)化行業(yè)檢查

經(jīng)營者配合落實(shí)防范

“入貨進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窌r(shí)，有及時(shí)上‘冷庫通’系統(tǒng)填報(bào)相關(guān)信息了嗎?”“麻煩出示一下你們今天的環(huán)境監(jiān)測消毒等臺賬”……

1月12日下午，長安市場監(jiān)管分局檢查人員先后來到錦廈綜合市場、長安綜合市場，對市場內(nèi)的2家凍肉店、冷凍食品批發(fā)部進(jìn)行檢查，重點(diǎn)檢查了進(jìn)口凍品“一單四證”情況，冷庫環(huán)境檢測消毒、人員健康監(jiān)測等臺賬，及“冷庫通”填報(bào)等情況，嚴(yán)防進(jìn)口凍品疫情傳播風(fēng)險(xiǎn)。

檢查中發(fā)現(xiàn)，冷庫、冷凍食品經(jīng)營者都能按照相關(guān)要求嚴(yán)格落實(shí)防疫工作。“每一次進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返倪M(jìn)貨臺賬，我們要拿到證件之后才售賣。店里消毒，人員核酸檢測，都會按規(guī)定按時(shí)做好。卸貨的時(shí)候，我們會穿上防護(hù)服。每天下班前，地板、冰箱，還有我們的衣服、手部都會做好清洗、消毒工作。”在長安綜合市場從事有十年冷凍食品批發(fā)的林錦然表示，疫情防控時(shí)期，他們會嚴(yán)格按照政府規(guī)定的要求去把每一項(xiàng)工作做好。

“我們會比較注重個(gè)人防護(hù)，戴手套，勤洗手，穿防護(hù)服。來貨的話就做好消毒，然后做臺賬，量體溫，一件都不能少。”在錦廈綜合市場從事凍肉生意的林俊榮如是說。

據(jù)當(dāng)天率隊(duì)檢查的長安市場監(jiān)管分局副局長李煥權(quán)介紹，平時(shí)檢查時(shí)會督促進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?、冷庫?jīng)營者做好疫情防控工作，比如從業(yè)人員要每星期做一次核酸檢測、接種兩針疫苗，符合條件的要完成第三針疫苗接種，每日測溫、掃“公共場所碼”打卡、持綠碼上崗，做好個(gè)人防護(hù);在進(jìn)口凍品入貨時(shí)，一定要從正規(guī)供應(yīng)商處采購，票證齊全，出入庫記錄及時(shí)錄入冷庫通;平時(shí)要定期做好冷庫的清潔和消毒，以阻斷進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?ldquo;物傳人”鏈條，筑牢“外防輸入”防線。

根據(jù)相關(guān)文件規(guī)定，凡從事進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營、貯存的相關(guān)單位或個(gè)人，必須在“冷庫通”注冊，準(zhǔn)確、規(guī)范、真實(shí)地上報(bào)具體進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称烦鋈霂煨畔?進(jìn)口產(chǎn)品必須查驗(yàn)“一單四證一碼”并及時(shí)錄入“冷庫通”;冷庫直接接觸人員需每周做核酸檢測、接種新冠疫苗、每天測溫和掃粵康碼打卡，并做好個(gè)人防護(hù)，配置“兩套衣服”供更換消毒;冷庫需要定期對環(huán)境、工用具清潔消毒，100噸以上存量的冷庫需實(shí)行“清潔區(qū)、半污染區(qū)、污染區(qū)”三區(qū)管理;建立人員健康檢測、物品檢測消毒、環(huán)境監(jiān)測消毒三本臺賬并實(shí)時(shí)登記。

劃五片區(qū)強(qiáng)化監(jiān)管

全面督導(dǎo)各方責(zé)任落實(shí)

隨著春節(jié)到來，為進(jìn)一步防范進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?span id="ppp39pp" class="keyword">新冠病毒感染風(fēng)險(xiǎn)，保障群眾身體健康，長安狠抓冷庫冷鏈?zhǔn)称?、冷庫監(jiān)管，全面提檔升級各項(xiàng)防控措施，切實(shí)筑牢疫情防控防線。

據(jù)了解，長安市場監(jiān)管分局將全鎮(zhèn)劃分成5個(gè)片區(qū)，由該分局領(lǐng)導(dǎo)各包干1個(gè)片區(qū)，對片區(qū)內(nèi)的市場監(jiān)管領(lǐng)域疫情防控工作負(fù)總責(zé)，全面督導(dǎo)各方責(zé)任落實(shí)。要求社區(qū)分管黨委每日督查農(nóng)貿(mào)市場，保證在市場交易時(shí)段市場管理負(fù)責(zé)人、各個(gè)防疫崗位有專人在崗，隨時(shí)督促場內(nèi)從業(yè)人員、消費(fèi)者嚴(yán)格落實(shí)防疫措施。

強(qiáng)化人員防控，嚴(yán)防疫情輸入風(fēng)險(xiǎn)。由長安市場監(jiān)管分局工作人員督促進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称分苯咏佑|從業(yè)人員接種疫苗，并完成公共場所綁定和粵康碼管理員申報(bào)工作，落實(shí)每日測溫、掃“公共場所碼”打卡，持綠碼上崗，將人員掃碼、去留信息及時(shí)更新上報(bào)至防疫工作平臺。并對進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称分苯咏佑|人員、產(chǎn)品和環(huán)境進(jìn)行每周核酸檢測全覆蓋，做到“應(yīng)檢盡檢”。目前，符合接種條件的237人已經(jīng)全部完成三針疫苗接種。

此外，還進(jìn)一步強(qiáng)化日常監(jiān)管，其中，由長安市場監(jiān)管分局督促指導(dǎo)全鎮(zhèn)186個(gè)冷庫經(jīng)營者登錄“冷庫通”App完善企業(yè)信息，79個(gè)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称贰⒗鋷旖?jīng)營者全部錄入“一單四證”等產(chǎn)品信息。加強(qiáng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返倪M(jìn)貨來源、進(jìn)貨票據(jù)、產(chǎn)品批次、去向，檢驗(yàn)檢疫、核酸檢測、食品安全追溯等情況檢查，確保來源可溯、去向可追。

長安市場監(jiān)管、衛(wèi)健、應(yīng)急管理、疾控、網(wǎng)格管理等部門和社區(qū)也會進(jìn)一步落實(shí)冷藏冷凍倉庫“三人小組”工作機(jī)制，實(shí)現(xiàn)網(wǎng)格化管理，督促落實(shí)疫情防控主體責(zé)任。通過冷庫微信群，向冷庫經(jīng)營者、安全員每天分享冷庫疫情要點(diǎn)，并針對檢查過程中的普遍性問題或重點(diǎn)問題及時(shí)通過微信群進(jìn)行通報(bào)，提出整改措施，督促轄區(qū)冷庫查漏補(bǔ)缺，筑牢疫情防控網(wǎng)。(記者鐘宏連)